BIZCOCHO JUGOSO DE MANZANA

Hola a tod@s:

Aunque ya estamos en Diciembre, todavía no voy a publicar ningún post navideño, hasta después de este puente, nada de nada. 

Ya sé que hace un montón de días que los escaparates están decorados con motivos navideños y las ciudades se visten con luces, flores y belenes, entre otras cosas. 

Sin embargo, voy a dar tiempo al tiempo, quedan muchos días para publicar posts relacionados con el tema, no me quiero adelantar, y todavía no publico nada, aunque tengo muchas ideas en mi linda cabecita.

COOKIES DE AVENA CON CHIPS DE CHOCOLATE

Hola a tod@s:

Hoy, 29 de noviembre es San Saturnino, patrón de Pamplona (si, si, aunque algun@s penséis que es San Fermín).

Por lo tanto, día festivo aquí, que, junto con el 3 de diciembre, San Francisco Javier (copatrón de Navarra, eso sí, junto con San Fermín), hacen que nos juntemos con un puente largo, que se convierte en acueducto, juntándolos con el día 6 y el 8 de diciembre. Cuántos días de fiesta seguidos, eh? (no es por dar envidia). Y dicho esto:

Gracias, gracias, gracias, y mil gracias por vuestros comentarios. Me habéis emocionado, pero no emocionado de poner la piel de gallina y humedecérseme los ojos, que también, emocionado de llorar, de lloraaaar.

¿Sabéis lo que han significado para mi vuestras palabras de ánimo, apoyándome, animándome, valorando mi trabajo y sintiéndoos identificadas conmigo en algún momento de vuestra bloggera vida?. 

UN POCO DE TODO

Hola:

Hoy es un día de esos tristes, en los que te paras a pensar en si merece la pena seguir con el blog o no. Bueno, en realidad no es un día, sino varios. Tus entradas no son tan leídas como esperabas. Participas en iniciativas y conoces muchos blogs, les dejas comentarios, te haces seguidora si te gustan mucho o te pueden aportar algo, y ves que otras personas solo participan y no se pasean por ningún blog a ver los demás trabajos. 

Como ya sabéis todas, publicar post nuevos lleva mucho tiempo, hay que pensar en sobre qué vas a escribir, hacer lo que hayas pensado, hacer las fotos montando una parafernalia en casa que ni te cuento, editarlas y escribirlo.

En fin, lleva muchísimo tiempo, hay veces que lo sacas de donde sea, otras no llegas y te agobias. A veces estás más optimista y no te importa, pero hoy no es el caso. 

Aquí están mis pensamientos, escritos, hoy lo veo todo negro, así que no sé qué pasará con el blog, si seguiré publicando como hasta ahora o no. 

Valoro muchísimo a todas las que os pasáis y me dejáis comentarios maravillosos, optimistas, gratificantes. Gracias, gracias y gracias. Me hacen feliz, pero estoy en una etapa de incertidumbre.

PAMPLONA: BLOGGER TRAVELLER NOVIEMBRE

Buenos días: 

Qué rápido pasa el tiempo, ya es otra vez día 15, y toca Blogger Traveller, una iniciativa de Paty de "Mi Dulce de Melocotón", en la que enseñamos nuestra ciudad a través de una palabra propuesta. Este mes, esa palabra es HOJAS.

Os puedo enseñar casi toda la ciudad con esta palabra, porque, como he dicho otras veces, tenemos la suerte de contar con mucha zona verde, árboles, parques, lagos, etc., así que, hay hojas por todos los lados, y más, en otoño.

Esta vez, os voy a enseñar el río Arga y La Ciudadela de Pamplona.

MUFFINS DE CALABAZA

Hola a tod@s:

Tras la resaca halloweenera, en la que os mostré unos cupcakes de zanahoria y nueces, en los que no utilicé la calabaza como ingrediente principal, aunque si decorativo, hoy os traigo unos Muffins de calabaza (para llevar la contraria).

Me encanta la calabaza, su olor al cortarla, su sabor, su forma (muy interesante para plasmarla en fotos) y su color. Habitualmente, hago crema de calabaza y como muchas veces, me encanta, me encanta, y me encanta.

Este vegetal tiene muchas vitaminas antioxidantes, como la vitamina A, C y E. 

Posee, además, muchas vitaminas del complejo B, como el ácido fólico (B9), la niacina (B3), la piridoxina (B6), tiamina (B1) y ácido pantoténico (B5). 

También es rica minerales como el cobre, calcio, potasio y fósforo.

Así que, si no la habéis probado en repostería, os tenéis que animar, no?.

CENTRO DE NUBES

Hola a tod@s:

Después del post halloweenero de la semana pasada, como hoy es 1 de Noviembre, lo quiero dedicar a la Festividad de Todos los Santos, algo más nuestro, más de aquí. 

En estas fechas las pastelerías se llenan de dulces típicos, huesos de todos los santos (que a mi no me gustan), etc. 

Las floristerías engalanan sus locales y se llenan de gente que compra flores para llevar a sus difuntos al cementerio. Los precios de las flores se duplican, pero bueno, todos hacemos el esfuerzo. 

Personalmente, llevo flores a mi abuela varias veces al año, pero también en esta fecha. Así que, para evitar las aglomeraciones, solemos ir uno o dos días antes a ponerle margaritas o algo que nos guste en el momento.

Para mucha gente, este día es de recogimiento y de echar de menos a las personas queridas que, desgraciadamente ya no están entre nosotros. Para mi, es un día más, porque me acuerdo de mi abuela todos y cada uno de los días desde que falleció. Dicen que las personas fallecen de verdad cuando caen en el olvido, y como nos acordamos taaanto de ti, este no es tu caso.

CUPCAKES DE ZANAHORIA Y NUECES

Hola a tod@s:

Si, lo sé, he sucumbido a la fiebre halloweenera. Cuando yo era pequeña, esto no estaba de moda, pero desde hace unos años, la cosa va in crescendo, y las tiendas y los blogs se visten de naranja, negro, calabazas, etc. 

Nosotros no tenemos niños, pero desde hace tiempo que compramos caramelos para darles cuando llaman a la puerta diciendo: Truco o trato. Y eso lo hacemos porque entendemos que si vienen disfrazados y con tanta ilusión, pues vamos a darles un momentito de felicidad, ¿no os parece?.

A mi personalmente la repostería con formas de dedos sangrientos y marranadas varias no me gusta, no me agrada a la vista y sería incapaz de comerme un cupcake con una araña encima, ojos o un cerebro, por ejemplo.

Así que, como soy un poco "finolis", preparé unos cupcakes en moldes de halloween y decorados con calabazas, de una forma muy sencilla.